-
BIST 100
16176,11%-0,11
-
DOLAR
44,10% 0,07
-
EURO
51,06% 0,11
-
GRAM ALTIN
7332,46% -0,05
-
Ç. ALTIN
11826,62% 0,00
GASTRONOMİNİN NABZI, ANTALYA’DA ATTI!
Kütahya Porselen, gastronomi profesyonellerini beş günlük dev buluşmada sanat, tasarım ve deneyimle bir araya getirdi
Dünyanın en büyük porselen üreticilerinden Kütahya Porselen, 2–6 Kasım 2025 tarihleri arasında NG Grubu otellerinden, NG Phaselis Bay’de düzenlediği “Gastronomi Yıldızları Buluşuyor” etkinliğiyle Türkiye’nin farklı bölgelerinden yaklaşık 300 gastronomi profesyonelini Antalya’da buluşturdu. Beş gün süren etkinlik boyunca konserlerden tabak perküsyon performanslarına, ünlü şeflerin tabaklama şovlarına kadar birçok renkli deneyim bir arada sunuldu. Program, Kütahya Porselen Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürü Dr. Tanzer Polat Yılmaz’ın açılış konuşmasıyla başladı. Ritim dolu anlar ve yaratıcı tabaklama performansları ilgiyle izlendi Etkinlikte, Kütahya Porselen’in HoReCa sektöründe “çıtlama garantisi”yle bilinen tabaklarının kullanıldığı tabak perküsyon şovu, izleyicilere ritim dolu anlar yaşattı. Beykent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Dr. Esat Özata’nın sunumuyla gerçekleşen bir diğer bölümde ise ünlü şefler, tabaklama performanslarıyla adeta bir sanat eseri niteliğinde sunumlara imza attı. NG Phaselis Bay Executive Chef’i Engin Öztürk’ün yanı sıra Barış Keskin, Taner Özkan, Murat Aslan, Zübeyir Ekicibaşı ve Yıldız Öz Samaha gibi usta şeflerin yaratıcılıklarını ortaya koyduğu tabaklar büyük beğeni topladı. Etkinlikte, gastronomi profesyonellerine üzerinde kendi portrelerinin yer aldığı özel plaketler takdim edildi. Canlı müzik performansları da etkinliğe renk kattı. Deha Bilimlier, sahne performansıyla katılımcılara unutulmaz anlar yaşattı. Dr. Tanzer Polat Yılmaz: Türk gastronomisi köklerinden bugüne bir hikâye Etkinlik sırasında konuşma yapan Dr. Tanzer Polat Yılmaz, gastronominin Türk tarihinde her zaman sadece yemek pişirmekten öte bir anlam taşıdığını vurguladı: “Türk tarihinde aşçılık hiçbir zaman sadece yemek pişirmek anlamına gelmemiştir. Bir aşçı kimi zaman bir padişahın hayatını, kimi zaman bir milletin kültürel kimliğini korumuştur. 16. yüzyılda Kanuni Sultan Süleyman döneminde saray mutfağı, sadece lezzetin değil, güvenliğin de merkeziydi. Bir başaşçının dikkati, padişahın hayatını kurtarmış ve aşçılık Osmanlı’da devlet güvenliğinin ayrılmaz bir parçası hâline gelmiştir. Yüzyıllar sonra, Cumhuriyet’in kurucusu Mustafa Kemal Atatürk, sofrayı bir medeniyet sahnesi hâline getirdi. Onun sofrasında şefler, yalnızca yemek pişiren değil, medeniyetin elçileri sayıldı. Bugün biz de Kütahya Porselen olarak, her tabakta bu mirası yaşatmaya çalışıyoruz.” Dr. Tanzer Polat Yılmaz, markanın sektörle bağını ve misyonunu şöyle özetledi: “Eylül ayında GastroAfyon ve GastroAntep etkinliklerine, Ekim ayında ise GastroShow’a katıldık. Akdeniz’in güneşiyle, Anadolu’nun emeğiyle, Kütahya Porselen’in tasarım ve üretim gücüyle yoğrulmuş bir hikâyeyi sektör paydaşlarımızla paylaşmak için Antalya’da bir araya geldik. Her buluşma, gastronomi profesyonelleriyle yakın bağ kurmak için önemli bir fırsat. Şeflerimizin hayallerine eşlik etmeye ve onları yansıtan koleksiyonlar geliştirmeye devam edeceğiz. Her tabak, bir hikâyeyi anlatır; her form, bir emeğin izini taşır. Kütahya Porselen olarak yemeği bir sanat eserine dönüştüren şeflerimizin vizyonunu, estetik ve fonksiyonellikle buluşturmaya devam ediyoruz.”
Milli parklar kanun teklifi TBMM'de kabul edildi
Emeklilerin maaş ve ikramiyeleri bayram öncesi ödenecek
İstiklal Marşı 105 yaşında
ETÜ Öğrenci Toplulukları ÜNİDES'ten 7 Proje İçin Destek Almaya Hak Kazandı
“MARBLE Fuarı’nın verimli geçmesi için çalışıyoruz”
Eczacıbaşı Dynavit, Rzeszów’u mağlup etti
İSTANBUL’UN MUHTARLARIYLA İFTAR YAPTI
Erzurum Alperen Ocakları’ndan STK Temsilcileriyle İftar Programı
Başkan Demir 12 Mart bir Milletin Dirilişidir !
Kentsel Dönüşüm, Ülkemiz İçin Savunma Sanayisi Kadar Önemli
Nükleer Enerji Zirvesi: 22 Ülkeden 25 Sektör Kuruluşundan Ortak Bildiri
Mimoza Festivali Adalar’da Baharın ve Kadın Dayanışmasının Simgesi Oldu
"Kendileri bozguna uğrayan ABD ve İsrail, İran - Türkiye savaşı istiyor"
Bayram ziyaretleri duygusal dayanıklılığı arttırıyor
Ara Tatil ve Bayram Yolculukları Başlıyor: Continental’den Sürücülere 5 Kritik Uyarı!
Kaliteli Kolostrum Kullanımı, Buzağılarda İshale Karşı İlk Savunma Hattını Oluşturuyor
“ÇATLI”DAN İKİ DUYURU: Avrupa Vizyonu ve Duygu Yüklü Klip “Haydar Haydar”
Sabancı Üniversitesi İstanbul Politikalar Merkezi Türkiye’nin Psikolojik Esenlik Durumuna Dair İlk Sistematik Çalışmaya İmza Attı
Eczacıbaşı Geleceğe Smaç Kampüsleri’nde erken kayıt dönemi başladı
DEZAVANTAJLAR NEDENİYLE İNSANLAR BENİ YETENEKSİZ SANIYOR
ORTAOKUL ÖĞRENCİLERİ MARULDAN ŞAMPUAN REYHANDAN SIVI BAHARAT GELİŞTİRDİ
BİLİM DÜNYASI YAPAY ZEKÂNIN YOL HARİTASINI KOÇ ÜNİVERSİTESİ’NDE ÇİZDİ
DİŞ SAĞLIĞINDA DOĞRU İÇECEK SEÇİMİ ÖNEM TAŞIYOR: ÇAY VE AYRAN KORUYUCU OLABİLİR
Anayasa Mahkemesi’nden eczacılar için kritik karar: Disiplin cezalarını düzenleyen madde iptal edildi
Galatasaray destan yazdı: Liverpool, İstanbul'da yeniden cehennemi yaşadı
Eczacıbaşı Dynavit Çeyrek Final Sahnesinde! Rakip Rzeszów…
Ülker, 2025 finansal sonuçlarını açıkladı
Pusula Holding’in CEO’luğuna Sait Aytaç atandı
ERZURUM’DA MODEL FABRİKA PROJESİ İSTİŞARE TOPLANTISI GERÇEKLEŞTİRİLDİ
“ANAHTAR PARTİ İL BAŞKANI’NDAN BÖLGEDEKİ SAVAŞ İÇİN UYARI: ÜLKE RİSKİNİ ARTIRAN ANA BİLEŞEN YÖNETİLEMEYEN EKONOMİDİR”
Yükleniyor



